![\"\"\/](\"http:\/\/www.gourmettes-fribourg.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4308643a-734c-45a9-9437-9aa8122465de.jpeg\")
<\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div>Notre rencontre avec les Gourmette s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e sous le signe du partage et de la convivialit\u00e9, sur le th\u00e8me \u00e9vocateur D\u2019un grain \u00e0 l\u2019autre. Un immense merci \u00e0 Sabine pour son accueil chaleureux et sa g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. Et \u00e0 Anne, Claudine et Dominique Gr\u00e2ce \u00e0 elles, cette rencontre a trouv\u00e9 un cadre parfait, malgr\u00e9 un petit contretemps qui nous a \u00e9loign\u00e9s de notre local habituel La Folie des Saveurs. Comme quoi, d\u2019un grain \u00e0 l\u2019autre, la cuisine est avant tout une belle aventure humaine ! Tout a commenc\u00e9 autour avec l\u2019ap\u00e9ritif : une soupe de betterave et de pomme, d\u2019un BAP burger au saumon et d\u2019une verrine de saint-Jacques lentilles et mousse de persil.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019entr\u00e9e l\u2019entr\u00e9e avec un d\u00e9licieux poisson, accompagn\u00e9 de lentilles jaunes au curcuma et pour le plat d\u2019un chou farci, servi avec une onctueuse, pur\u00e9e de lentilles, apportant rondeurs et profondeur au plat.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Pour finir sur une Jolie petite note sucr\u00e9e, le dessert nous a fait voyager : un ananas r\u00f4ti au beurre, parfum\u00e9 au rhum et au poivre de Jama\u00efque, suivi d\u2019une petite brique de riz au lait, douceur r\u00e9confortante pour conclure ce festin.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div><\/a><\/div>