En cuisine pour vous faire revivre une partie du patrimoine Fribourgeois: Lina, Bernadette, Nadia et Nicole
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- Mini Fondue Vacherin
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- Saucisson sur lit de courgette, Carpaccio de betteraves et champignons
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- Epaule confite d’agneau de l’Intyamon
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- Crème brûlée à la poire à botzi, gratin de poires à botzi, glace au vin cuit à la poire à botzi
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- mini Tartelette au vin cuit
