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Philosophie

La section Fribourgeoise des Gourmettes est un regroupement de passionnées de cuisine et des arts de la table. Elle fait partie de « l’association Suisse des Gourmettes » confrérie féminine gastronomique, bachique et artistique fondée en 1978, membre de la FSCBG (Fédération Suisse des Confréries Bachiques et Gastronomiques).

Des femmes de goût, qui cuisinent de bons produits, privilégiant ceux du terroir, frais et de saison, en accordant les vins aux différents mets, et toujours à la recherche de nouvelles découvertes gustatives provenant de tous horizons.

Les Gourmettes se perfectionnent dans l’exercice de l’art culinaire, en réalisant des repas gastronomiques et des décorations de table en harmonie avec les menus présentés.

Cette association n’a pas de but lucratif, c’est essentiellement un moyen de se retrouver entre amies afin de partager astuces et savoir-faire dans la réalisation de recettes de famille ou des délices de grands chefs.

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