Chaud….. Chaud…… cacao!!! Mais comme elles sont fortes nos Gourmettes! Elles sont réussies encore une fois nous prouver que les thèmes sont infinis…. C’était un repas absolument envoutant et déjà des idées pour nos repas de Noël trouvés grâce à elles. Merci les filles !On dit MERCI à Véronique B., Sylvie et Chantal
Juin 2019 « Le Pérolles » Chez Pierrot avec nos conjoints
Mercredi 12 juin 2019 Pour changer des années précédentes, nous avons décidés d’inviter nos conjoints à un repas gastronomiques « mais pas n’importe où! » Chez Pierrot Ayer le restaurant « Le Pérolles »
Quel merveilleuse manière de terminer notre saison par un succulent repas…. Tout était délicieux!
Un grand MERCI au Chef et toute son équipe.
AG Suisse 22 mai 2019
Ce fût à Bex au mines de Sel que la Section Montreux nous a accueilli.
Mai 2019 « Les carottes sont cuites »
La STAR de la soirée était » CAROTTES »! Les actrices et réalisatrices Sissi, Vévé, Nini et Tata
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- Houmous de carottes
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- taboulé carottes
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- soupe froide carottes coriandre-citron
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- Fleur de carottes-raves sauce poivrons
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- Filet de boeuf-carotte
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- tartelette chocolat
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- glace aux carottes-gingembre
Avril 2019 On n’a sorti les cocottes!
Pour ce mois d’avril Marie-France, Chantal et Nadia nous ont sorties les cocottes, lapins et moutons On sentait un air de printemps et de Pâques!
Mars 2019 « Vive les légumes »
A l’honneur en ce mois de mars « les légumes » Sabine, Véronique B. et Bernadette sont nos jardinières et nous ont élaborer un menu 100% légumes.
Février 2019 Le soleil dans l’assiette
Inspirées du livre « Festins » de Sabrina Ghayour, nos 3 Gourmettes Sonja, Véronique A et Anne nous ont amenées à découvrir les saveurs de la cuisine Persane.
Janvier 2019 AG
J’ai souhaité organiser l’assemblée dans mon village pour faire découvrir à mes Gourmettes La merveilleuse cuisine des nouveaux locataire du Rote Kreuz à Giffers.
Anne-Raymonde Corpataux et son mari nous ont ouvert leur établissement, alors que le mercredi ils sont fermé. Un GRAND merci pour leur accueil chaleureux!
Tout était parfait et succulent ! Les photos en sont le témoin.
Décembre 2018 Les Desperate Housewives
4 équipes de choc :
Apérolinette –> Sonja,Chantal,Bernadette et Eliane
Susantrée –> Nicole, Sabine et Sylvie
Les trésors de Gaby –> Anne, Véronique Bl, Nadia et Tania
Breessert –> Marie-France, Lina et Véronique
Novembre 2018 Black Gourmette
Inspiré du Black Friday Sabine, Nadia et Bernadette ont négociées des Black plats!
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- oeufs marinés au vinaigre et caviar
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- tapenade
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- Black sushi
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- Ragoût de haricots noirs et st-Jacques
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- Black tagliatelle aux crevettes endives à la vapeur
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- tirage pour le souper de Noël des absentes Anne
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- Lina
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- Petite crêpe et sorbet au chocolat noir pruneaux marinés
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- tirage pour cadeau Père Noël mystérieux
Octobre 2018 Balade gourmande automnale
Voici une invitation pour une dégustation automnale! C’est une balade que CHAntal, SOnja et TAnia nous fait découvrir!
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- Ballotine des Bois
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- Carpaccio de champignons de Paris
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- Verrine champignons d’automne et espuma au Mont-d’Or
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- Velouté de courge au cidre et viande séchées
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- Filet mignon sauce noisettine figues fraiches Pitzokel et choux bruxelles
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- Rosace de poire fromage et fruits
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- Sablé choco poire et sorbets
Septembre 2018 « la Tomate »
En vedette pour cette rentrée 2018 la « Tomate » et les metteurs en scène sont: Marie-France, Nicole et Véronique B.
Cadeau d’anniversaire pour nos 30 ans!
Pour marquer les 30 ans de notre section nous nous somme offert un cours chez Brigitte à la Brigadine. Un buffet italien qui nous a fait voyager.
40 ème anniversaire de l’AG Suisse
C’est dans un lieu magnifique le Grand hôtel Swiss Majestic à Montreux que nous avons célébré notre 40ème anniversaire de l’Association des Gourmettes.
Mai 2018 « On cuisine les Fleurs »
Les fleurs sont à l’honneur en ce mois de mai, et c’est Sylvie, Véronique A., Bernadette et Tania qui nous les ont cuisinées.
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- oeufs mimosa à la cardamine
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- quiche à la pâquerette
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- sérac aux pissenlits
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- cocktail de lavande
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- fleur de cougettes farcies, sauce hollandaise fleurs de glycine
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- paupiette de veau sauce à la sauge, fleur de pomme de terre et petit-pois pensée.
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- chou et sa rose de fraise granité de lilas
